Buffet

Quelques amuse-bouche  pour démarrer votre événement ? 

 

  • Profiteroles Mousse de foie graset confit d’oignons
  • Macarons foie gras et porto
  • Gougères garnies à la mousse de truite fumée et ciboulette
  • Canapé de thon monté en mayonnaise
  • Rosette de Lyon sur toast
  • Chiffonnade de jambon Serrano
  • Crevette sauce cocktail

 

 

  • Terrine de quinoa au poivron
  • Dôme de légumes du soleil
  • Mini gratin dauphinois
  • Mini brochette de mozzarella, basilic et tomates caramélisées
  • Navette œufs et crudités
  • Toast de mini asperge et mayonnaise
  • Verrine de taboulé oriental

 


Besoin d'une idée de buffet original? 

Nous vous porposons des gaufres salées de pomme de terre et leur garniture.
En version gaufrette, ces toasts originaux ne manqueront pas d'étonner vos convives ! 

Contactez-nous pour un devis personnalisé.